11. Dan - SLADKO NORI DAN

Dobro jutro! Spet je bilo čisto običajno jutro – zajtrk, nato pa prevoz do slaščičarn. Najprej smo odložili Zalo in Žano, nato še Barbaro in Magdaleno.

Zala in Žana sta danes izdelovali orehove pite, ananasov biskvit, sadne pite in piščančje žepke. Sestavili sta tudi nekaj tort in oblile piškote. Ta dan v njuni slaščičarni ni bilo veliko dela, zato sta imeli kar tri kratke pavze. Z delom sta zaključili že približno 40 minut prej kot običajno.

Barbara in Magdalena sta dan začeli s čiščenjem pekačev in okroglih modelov za male biskvitke. Nato je Barbara v te modele vstavljala listke, v katere je šef kasneje vlil biskvitno maso. Pripravila je tudi papirnate modelčke za red velvet mafine. Magdalena je medtem skuhala eno kremo za pastel de nata. Kmalu je sledil čas za malico in kavo.

Pri Barbari in Magdaleni so vsi zaposleni res zelo prijazni in vedno pripravljeni pomagati. Imata šefa, ki skoraj nič ne zna angleško, zato jima pri komunikaciji pomaga sodelavec, ki angleščino obvlada. Ko njega ni, pa se znajdeta s pantomimo – zabavno, kajne?

No, vrnimo se nazaj k delu. Barbara je oprala še en pekač kovinskih obročkov, Magdalena pa skuhala še eno kremo pastel de nata. Ker ima podjetje svoje prodajalne na štirih lokacijah, morajo vsako jutro razvažati sladice. Razvažajo jih v črnih škatlah, ki imajo na dnu papir. Ko se škatle vrnejo iz prodajaln, jih Barbara vsak dan očisti in zamenja papir.

Sledila je priprava različnih okusov musa – oreo, KitKat, Mars, Twix, limona in marakuja. Pravzaprav nista točno vedeli, kako se ta sladica imenuje, saj ju je sredi dela šef prekinil in jima naročil, naj prenehata, ker to ni prav. Namesto tega jima je dal delati eklerje – Magdaleni s smetano in lešnikovim namazom, Barbari pa z berlinsko kremo.

Seveda dan ne bi bil pravi brez kakšne nenavadne dogodivščine. Danes je bilo to, da je zaposlenega, ki zna angleško, stresla elektrika. Hotel je pritisniti tipko, ki prižge grelno komoro za vzhajanje krofov, a ga je v tistem trenutku streslo in odrinilo stran. 

Na srečo je bilo z njim kasneje vse v redu, a občutek ni bil prijeten – delo v takem okolju zna biti nevarno. Za konec sta dekleti ocvrli krofe in pomili posodo.

Po prihodu v hotel smo se spočile in pojedle kosilo. Danes so bile na meniju testenine – odličneee! 🍝

Po kosilu smo se slišale z našimi družinami, nato pa si privoščile še malo počitka. Proti večeru smo se odpravile na sprehod po mestu, na poti pa še na odličen sladoled. 🍦

Lep zaključek dneva!

Se beremo jutri! 🌙✨