19. Dan - OD ČOKOLADNIH TORTIC DO NOGOMETNIH GOLOV

Dobro jutro!

Današnje prebujanje je bilo res nekaj posebnega – skozi okno našega hotela nas je pozdravil čudovit razgled, ki je takoj polepšal začetek dneva.

Po zajtrku so sledile priprave na prakso in vožnja do slaščičarn – kot že po ustaljenem ritmu.

Pri Barbari in Magdaleni je bilo danes zelo mirno. Magdalena je skuhala dve kremi za pastel de nata, medtem ko je Barbara ustvarjala sladice, ki na prvi pogled spominjajo na toaste – vendar gre pravzaprav za dve plasti listnatega testa, med katerima je berlinska krema. Tudi zgornji del je premazan z njo, po vrhu pride še gel, robove pa je šef na koncu pomočil v čokolado.

Magdalena je medtem čistila pekače, Barbara pa spekla krofe in jih napolnila z nadevom. Potem je Magdalena šefu pomagala pri glaziranju sladic – potapljali so jih v stopljeno fondant maso. 

Med delom se je razvila pogovor o nogometu, saj je Braga tisti večer igrala proti Crveni zvezdi. Šef je dekleti presenetil s ponudbo – podaril jima je kar štiri brezplačne vstopnice za tekmo! Kakšno naključje in sreča! Z delom sta zaključili že ob 12. uri.

Žana in Zala sta v svoji slaščičarni najprej razporedili testo za listnato testo po pladnjih, nato pa sta se lotili priprave čokoladnih in sadnih pit. Sledile so čokoladne in kokosove mini tortice ter velike torte. Po kratkem odmoru sta pripravili še orehove pite in testo za pastel de nata nadevali v modelčke. Za konec sta sestavili še eno čokoladno torto in končali celo uro prej.

Po prihodu v hotel smo si privoščile tortilje, ki so bile noro dobre! Tokrat brez počitka po kosilu, saj nas je čakalo pranje perila in priprave na tekmo.

Tekma se je začela ob 17.45, a smo tja prispele že prej, ker smo si pravočasno naročile Uber. Ko nas je odložil pred stadionom, smo poiskale svoj vhod in sedeže. Stadion je res ogromen – predvsem pa visok in impresiven.

V prvem polčasu je Braga hitro prevzela pobudo in že v 22. minuti povedla, ko je po podaji Ricarda Horte zadel Fran Navarro. Crvena zvezda je imela nekaj poskusov, a brez resne nevarnosti. Braga je igrala organizirano in napadalno, medtem ko so Beograjčani delovali precej zadržano.

V drugem polčasu se slika ni spremenila – Braga je nadzorovala igro in v 72. minuti še povišala vodstvo. Po novi podaji Ricarda Horte je zadel Mario Dorgeles. Crvena zvezda je v zaključku tekme sicer poskušala pritisniti, a portugalska obramba je ostala trdna. Tekma se je končala z zasluženo zmago Brage – 2 : 0!

Po tekmi smo si naročile Uber in se odpeljale nazaj v hotel. Za posladek smo si privoščile še Kinder Bueno brownije, nato pa se prepustile sladkim sanjam po res doživetem dnevu.

Se beremo kmalu! ✨