4. DAN - PRVA PRAVA PRAKSA

Olá.

Kot običajno smo se zbudile čisto nenaspane. Ampak to ni igralo velike vloge, saj nas je danes čakal PRAVI prvi dan prakse. Pojedle smo zajtrk, se pripravile na odhod in že nas je pred hotelom čakala voznica, ki naj bi nas odpeljala do naših delovnih mest. Seveda ni šlo brez zapletov. Voznica je omenila samo, da pelje Barbaro in Magdaleno. Sklepele smo, da po Zalo in Žano pride drug voznik. Nato nam je postalo čudno, zato sta Barbara in Magdalena voznico med vožnjo vprašali, kaj se dogaja, in prišle smo do zaključka, da je voznica spregledala seznam, zato je prišlo do zapleta. Barbara in Magdalena sta se skupaj z voznico odpeljali nazaj do hotela, da sta pobrali še Zalo in Žano. Že zdavnaj smo zamujale na prakso. Za piko na i pa še gneča na cesti. Da ne omenjamo, da tukaj za vožnjo z avtom potrebuješ 10 življenj, ker tukaj noben ne upošteva omejitev hitrosti. Po pol ure vožnje, ki naj bi sicer trajala le osem minut, smo le prispele vsaka na svoje delovno mesto. Seveda smo zamudile, a Portugalci so ljudje, ki so res na izi, zato jih to ni prav nič zmotilo. 

Magdalena in Barbara sva izdelovali listnato testo za pastel de nata, kuhali kremo za polnilo pastel de nata, v modelčke sva dajali in oblikovali prej izdelano listnato testo, lupili in ločevali sva rumenjake in beljake kuhanih jajc. Izdelali pa sva tudi testo za piškote. Testo je narejeno iz vseh zmešanih izdelkov, ki se prejšnji dan v kavarnici niso prodali, z dodatkom kakava in cimeta.









Zala in Žana sta izdelovali piškote, ki so videti podobni prestam. Delo s piškoti je bil zamanj saj jih je delodejalka kasneje zažgala v pečici. Sledili so kokosovi poljubčki v modelčkih za mafine. Sestavljali, obmazovali in dekorirali sta torte. Naredili sta tudi čokoladni biskvit in piškote pomakali v čokolado. 




V obeh slaščičarnah je delavnica zelo majhna in umazana, v njej pa je zelo vroče. To je neprimerljivo s Slovenijo. Na tej točki smo doživele kulturni šok. Zaposleni tam so v natikačih brez nogavic, kratkih hlačah in majicah, brez kapic na glavah, roke pa si umijejo zelo poredko.

Naša praksa načeloma poteka vsak dan od ponedeljka do petka, 4 ure, od 8.30 do 12.30.

Po končani praksi sta bili Barbara in Magdalena zelooooo umazani.

Punci pred prakso: 


Punci po praksi: 

Do hotela smo imele prevoz. V hotelu smo se odpočile, nato pa odpravile v mesto na kosilo. Danes nam je zadišala azijska kuhinja, zato so bili bao buns-i prava izbira.

Že od prvega dne smo si želele poskusiti grški jogurt iz kavarnice, ki je čisto v stilu Grčije in filma Mamma Mia. Ta želja se nam je danes uresničila. Bilo je res dobro, ambient pa neprecenljiv.


  

Po odličnem posladku smo se odpravile do hotela, kjer smo gledale serijo.

Sončni zahod je bil prelep, da bi ostale v hotelu, zato smo se odpravile do marketa po vodo in večerjo.

Okoli 21. ure smo se spet odpravile do centra, kjer smo se dobile s fanti, in tako smo preživele še en nepozaben večer.


VEJO VOCE EM BRAVE!!!


Komentarji

Objavite komentar

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

2. Dan - BISERI BRAGE

Slika
 Ojlaaa!!! Naš drugi dan se je začel ob 7.30. Ob 8. uri zjutraj smo se odpravile na hotelski zajtrk. Izbira je bila res pestra, najpomembnejše pa je bilo, da je bil zajtrk zelo slasten. Po zajtrku smo se uredile in že je bil čas, da odidemo do avtobusne postaje, kjer nas je pričakala naša vodička. Danes nas je čakal ogled celotne Brage. Z nami so se na ogled odpravili tudi drugi turisti, spoznale pa smo deset dijakov iz Aškerčeve srednje šole, ki so prav tako na Erasmus+ izmenjavi. Ogled smo pričele pri cerkvi Santuário de Nossa Senhora do Sameiro. Svetišče Matere Božje Sameirske je eno najbolj obiskanih krajev marijanske pobožnosti na Portugalskem – po velikosti ga presega le svetišče v Fatimi. Na vrhu hriba Monte Sameiro, več kot 350 metrov nad Brago, se razprostira čudovit razgled na mesto in dolino reke Minho. Tudi notranjost bazilike je mogočna in prečudovita. Vsako leto sem pride veliko vernikov, zlasti v času romanj. Svetišče leži blizu Espinha, približno 4 km od središča Br...
Preberite več

7. Dan - BISERI LIZBONE in FATIME

Slika
OLAA. Na dan našega izleta smo se zbudile zelo zgodaj, saj je ura komaj kazala 4:45. Hitro smo se pripravile in se peš odpravile do avtobusne postaje, kjer nas je ob 5:35 pobral avtobus. Na poti so se nam pridružili še slovenski potniki iz Kočevja, nato pa smo skupaj nadaljevali pot proti Lizboni. Pot je trajala dolgih 5 ur. Večino vožnje smo spale.  Naša prva postaja je bil Mosteiro dos Jerónimos, znamenit samostan, ki se nahaja na obrobju Lizbone. Tam smo najprej pojedle zajtrk in odšle v Starbucks.  Nato smo si ogledale tudi spomenik Padrão dos Descobrimentos, posvečen portugalskim pomorščakom in raziskovalcem. V daljavi smo lahko občudovale še kip Jezusa Kristusa ter velik most, ki spominja na znameniti Golden Gate v San Franciscu.  Po ogledu smo se z avtobusom odpeljale v center Lizbone, kjer smo imele dve uri prostega časa za kosilo in raziskovanje mesta. Odločile smo se, da bomo kosilo pojedle v Burger Kingu. Sama Lizbona je biser Portugalske in je res prečudovita....
Preberite več

1. dan > ČISTA POPOLNOST

Slika
Ola.  Tukaj Barbara Jurjovec, Zala Skopec, Magdalena Grdadolnik in Žana Lunar Končno smo dočakale našo Erasmus+ izmenjavo na Portugalskem! Že prvi vtis je bil res odličen – vsi tukaj so neverjetno prijazni, vljudni in nasmejani. Vreme je čudovito, sončno in toplo, zato smo še toliko bolj vesele, da se nam je ponudila ta priložnost za Erasmus.  Naš dan se je začel zgodaj, saj so nas ob 6.30 zjutraj pobrali pred šolo in nas odpeljali na letališče v Benetke. Pohvalile bi našega šoferja Boštjana, ki je bil zelo prijazen in nas je varno pripeljal na letališče Treviso. Na letališču je sledil check-in in varnostni pregled, ki smo ju opravile brez težav. Do leta smo imele še nekaj časa, zato smo si privoščile kavo in prigrizek. Ob 11.15 je sledilo vkrcanje na letalo, ki je potekalo brez zapletov. Ob 11.40 smo vzletele – pred nami je bil trourni let, ki je minil mirno, z le nekaj manjšimi turbulencami. Ob 13.40 smo iz deževnih Benetk pristale v sončnem in toplem Portu. Po prihodu smo p...
Preberite več